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quinta-feira, 16 de novembro de 2017
FICA A DICA 27/52 - Chás
FICA A DICA 27/52
Os benefícios dos CHÁS.
☆uma dica por semana durante um ano - 26/52
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terça-feira, 14 de novembro de 2017
Arroz com linguiça de forno
Arroz de forno
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Uma delícia esse arroz! Comida simples (nada MasterChef) e bem rápida de fazer. Você pode aproveitar a sobra de arroz de ontem, mesmo que ele tenha alguma outro ingrediente misturado; como arroz carreteiro, arroz com ervilhas, arroz a grega. Eu vou aproveitar o arroz com linguiça de ontem (tem a postagem dele aqui no blog), porque aqui tudo se transforma! rsrsrs
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Bom, para começar, pegue a sobra do arroz com linguiça, misture com:
2 xícaras de molho de tomate,
01 ovo misturado e temperado com sal e pimenta do reino,
azeitonas picadas.
Misture bem, coloque em um pirex untado e cubra com queijo ralado.
Leve para assar em forno pré aquecido.
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Veja também no link abaixo, um outro tipo de arroz de forno:
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segunda-feira, 13 de novembro de 2017
ARROZ COM LINGUIÇA
Comida simples, fácil de fazer, e em um instante você está com uma deliciosa refeição.
Ingredientes:
Linguiça de porco o quanto baste
Tomate, cebola, alho e pimentão picados
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite para refogar
Arroz já cozido
Debulhe a linguiça (tire da pele e esfarele), frite com pouco azeite.
Depois misture o tomate, a cebola e o pimentão e refogue.
Acrescente o arroz, que poderá já estar cozido.(sobras)
Prove o sal, acrescente pimenta do reino e cheiro verde se desejar.
Sirva com salada de tomate, cebola e azeitonas.
P.S.: poderá ser feito com o arroz cru, e proceder da maneira convencional de se fazer o arroz (cobrindo com água e deixando cozinhar).
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domingo, 12 de novembro de 2017
MINE PIZZA EMPADA
Mine pizza na forminha de empadas
na Massa de pastel
Ingredientes:
01 massa de pastel redonda pequena
500 gr de mussarela
01 cebola pequena picada
01 tomate picado
azeitonas picadas
orégano
azeite
forminhas de empadas
Como fazer:
Unte com azeite as forminhas para que a massa não grude.
Coloque a massa na forminha, ficará como uma flor.
Coloque um pouco de mussarela ralada, cebola, tomate, orégano.
Leve para assar até que a mussarela derreta.
Dica:
Pode colocar o recheio de sua preferencia: carne moída, palmito, frango, banana... sempre usando a mussarela.
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FICA A DICA 26/52 - Batata Doce
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quarta-feira, 8 de novembro de 2017
FICA A DICA 25/52 - Calcular Feijão
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quarta-feira, 25 de outubro de 2017
terça-feira, 12 de setembro de 2017
FICA A DICA 23/52 - Polenta Crocante
POLENTA FRITA
A polenta frita fica mais macia e com uma crosta crocante se você passar
na farinha de trigo, ou fubá, antes de fritar.
Frite em óleo bem quente e escorra em papel toalha.
Salpique sal e queijo ralado, se preferir.
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domingo, 27 de agosto de 2017
BOLO VERDE - Bolo de limão com gelatina.
Bolo de Gelatina de limão com cobertura de leite condensado.
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Bolo de gelatina de limão com cobertura de leite condensado
Receita fácil e rápida de fazer:
03 ovos (claras em neve)
01 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
01 pacote de gelatina de limão
01 xícara de leite
03 xícaras de farinha de trigo
01 colher de pó Royal
BATA TUDO, na sequência, na batedeira.
LEVE para assar em forma untada e enfarinhada.
DEPOIS de assado, cubra com:
01 lata de leite condensado misturada com caldo de
02 limões
SALPIQUE raspa da casca do limão sobre o bolo.
PRONTO, está pronto!
FINALMENTE...FAÇA a receita, e se não tiver como me mandar uma fatia do seu bolo ,
ao menos POSTE uma foto e ME MARQUE!!
P.S.: ANTES que me pergunte...NÃO DISSOLVA a gelatina antes!!
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terça-feira, 25 de julho de 2017
FICA DICA 22/52 - Ovos Decorados
Ovo Frito no Pimentão
Para cozinhar a gema basta tampar a frigideira.
<3 Uma dica por semana durante um ano - 22/52
Para cozinhar a gema basta tampar a frigideira.
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segunda-feira, 10 de julho de 2017
FICA A DICA 21/52 - BANANA
O que a BANANA TEM?
Dica Nutritiva: O poder da BANANA
- Alto teor de potássio.- Reduz o nível de colesterol.
- Acalma o sistema nervoso.
- Controla a compulsão por doces.
- Previne câimbras e dores musculares.
- Normaliza as funções intestinais.
- Melhora a capacidade mental.
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Leia também:
# Uma dica por semana por um ano - 21/52
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quinta-feira, 15 de junho de 2017
FICA A DICA 20/52 - Brócolis
Dica nutritiva: O benefício do BRÓCOLIS
# Uma dica por semana durante um ano -20/52
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domingo, 11 de junho de 2017
BACALHOADA
Bacalhoada cremosa com batatas ao forno
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Essa bacalhoada é uma delícia e bem fácil de fazer. Gosto sempre de fazer em panela de barro, hehehe... primeiro porque sou capixaba, onde as panelas de barro tomaram fama nacional, e também porque acentua o sabor!
INGREDIENTES e PREPARO:
- 6 batatas cortadas em cubos- 1 caldo de galinha
Cozinhe as batatas "al dente"
- 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 1 cebola pequena fatiada
- 3 dentes de alho amassados
- 2 colheres de azeite
Aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho por cerca de 5 minutos,
acrescente o bacalhau e cozinhe em panela tampada por mais 5 minutos.
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de azeitonas
Ainda na panela, acrescente meia lata do creme de leite, algumas azeitonas e regue com azeite.
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Despeje em um refratário (ou em uma travessa de barro), untado com bastante azeite.
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- 1 copo de requeijão
- 3 colheres de queijo parmesão ralado
Disponha o requeijão, a outra parte do creme de leite, salpique o queijo ralado, regue com mais azeite e enfeite com as azeitonas restantes.
Se desejar salpique cheiro verde.
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Leve ao forno pré aquecido (180ºC), por cerca de 40 minutos, ou até gratinar.
Sirva com salada e arroz branco.
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domingo, 4 de junho de 2017
FICA A DICA 19/52 - Pouco sal antes de congelar
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Sempre que congelar algum prato pronto, evite temperá-lo muito, pois o congelamento acentua o sabor dos temperos.
☆uma dica por semana durante um ano - 19/52
* foto apenas ilustrativa, para dar vontade dessa lasanha.
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domingo, 7 de maio de 2017
FICA A DICA 18/52 - Para Emagrecer
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quinta-feira, 30 de março de 2017
FICA A DICA 17/52 - Bolo Crocante
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terça-feira, 14 de março de 2017
FICA A DICA 16/52 - Molho Econômico
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quinta-feira, 23 de fevereiro de 2017
FICA A DICA 15/52 - Bolo de Chocolate
Bolos de chocolate ganham um tom avermelhado se você acrescentar uma pitada de bicarbonato de sódio durante o preparo.
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segunda-feira, 30 de janeiro de 2017
FICA A DICA 14/52 - Sal no pão de sal
Pão de Sal Caseiro
Coloque a quantidade exata de sal indicada na receita.
Sal em excesso, o fermento não agirá.
Se colocar pouco sal, o pão ficará ressecado e sem sabor.
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sábado, 14 de janeiro de 2017
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