Aproveitamento das sobras.

Arroz de Forno

2 pratos de sobras de arroz
Coloque a metade do arroz no liquidificador com:
01 xícara de leite
01 pires de queijo ralado
cebola e celolinha verde
01 colher de maizena
02 ovos

Depois de batido misture com a outra metade do arroz e
azeitonas picadas
Coloque em um pirex untado
Cubra com rodelas de cebola, azeitonas e ovos batidos.
Leve para assar.

Farofa de Biscoito

FAROFA DE BISCOITOS

Creme Cracker

500gr biscoito Creme Craker ralado
200gr manteiga
100gr de bacon
02 cebolas raladas
02 colheres de uvas passas
200gr de presunto picado
100gr azeitonas picadas
01 colher rasa de pimenta do reino
01 colher de coloral

Como fazer:
Frite na manteiga a cebola, o bacon, a pimenta e o coloral.
Deixe esfriar e misture o biscoito, o presunto, as passas e as azeitonas.

Muito saborosa. Acompanha pernil.