Batatas recheadas

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Batatas Recheadas com Queijo Minas

Batatas no Palito

Facílimas de preparar e nem toma muito tempo na cozinha. Deliciosas e não tem quem não goste.

Receita:

Calcule uma batata para cada pessoa (faça algumas a mais, pois com certeza irão querer repetir).

01 fatia de queijo minas para cada batata

ovos e farinha de rosca para empanar

palitos roliços de madeira Gina

Sal a gosto.

Cozinhe as batatas em água e sal.

Corte-as ao meio e coloque uma fatia de queijo minas.

Una as duas partes da batata com os palitos

Bata os ovos com pitadas de sal e passe as batatas, depois passe na farinha de rosca.

Frite em óleo quente.


Dica: Empanados que descansam na geladeira por 15 minutos, antes de fritar, ficam mais crocantes e firmes.