TORTA FRIA DE FRANGO

TORTA DE FRANGO DESFIADO E PÃO DE FORMA

Segue a receita deliciosa de Torta de Frango com Pão de Forma:  Receita detalhada.

Eu adoro essa torta. Fiz bem rapidinho hoje para o almoço,  e sobrou para a janta. (Só a Re e eu #emcasa). 

RECEITA:

- Um peito de frango refogado com cebola, alho, colorau e temperinhos meus, rsrs ..... Ficou muito saboroso. Bem desfiado. Essa parte foi a mais "complicada", digamos.

-1/2 pão de forma sem a casca. Azeitonas picadas, cenoura ralada, tomatinhos em rodelas, azeite, sal e maionese.

- Depois montei a torta em camadas.

Comecei com fatias de pão, passei  maionese e salpiquei a cenoura, cobri com pão untado de maionese dos dois lados. E fui alternando com o molho de frango,  fatias de pães untadas de maionese, azeitonas, as rodelinhas de tomates...

- Coloquei, ao todo, duas camadas com o molho de frango e terminei com as rodelinhas dos tomatinhos, para enfeitar. 

Pode colocar batata palha por cima, se desejar... Eu esqueci!!

ENTRE NO LINK ABAIXO E VEJA OUTRA RECEITA COM PÃO DE FORMA
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Salada Tropical

Maionese de Frango defumadoMaionese de Presunto defumado

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SALADA TROPICAL

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• 01 frango pequeno defumado (desfiado e sem a pele) ou 400 g presunto defumado (picado)
• 01 lata de compota de abacaxi picado
• 01 lata de milho verde
• 02 maçãs verdes picadas
• 100 g de uvas passas
• sal à gosto
• 01 colher de chá de molho inglês
• 01 colher de chá de mostarda
• 500 g maionese
• 01 lata de creme de leite sem soro

Misture todos os ingredientes acima.

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Tudo fica mais gostoso nas minhas receitas!

Fricassê

Fricassê de Frango

Essa Receita a Paulinha gosta muito. Deixarei aqui registrada para quando ela quiser prepará-la... Espero que em breve!!!

Ingredientes:

01 Peito de Frango desfiado

01 colher de manteiga

01 cebola picada

01¹/² xícara de leite

01 colher de maizena

01 lata de creme de leite sem soro

Sal e pimenta do reino a gosto
Mussarela e batata palha para cobrir

Preparo:
Depois do frango bem desfiado, reserve.
Numa panela, coloque a manteiga, deixe aquecer e 
refogue a cebola picada até dourar.
Junte o frango desfiado e refogue até secar.
Junte a maizena dissolvida no leite.
Mexa até engrossar.
Salpique sal e pimenta do reino a gosto.
Junte o creme de leite sem o soro.
Mexa bem e retire do fogo antes que ferva.
Coloque essa pasta cremosa num refratário untado.
Cubra com a mussarela e batata palha.
Leve ao forno para gratinar.

Dica:
Se preferir, intercale camadas de arroz já cozido e requeijão à pasta cremosa no refratário, antes de cobrir com a mussarela e a batata palha.

Sugestão:
Sirva o fricassê de frango com legumes na manteiga.