Arroz de forno
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Uma delícia esse arroz! Comida simples (nada MasterChef) e bem rápida de fazer. Você pode aproveitar a sobra de arroz de ontem, mesmo que ele tenha alguma outro ingrediente misturado; como arroz carreteiro, arroz com ervilhas, arroz a grega. Eu vou aproveitar o arroz com linguiça de ontem (tem a postagem dele aqui no blog), porque aqui tudo se transforma! rsrsrs
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Bom, para começar, pegue a sobra do arroz com linguiça, misture com:
2 xícaras de molho de tomate,
01 ovo misturado e temperado com sal e pimenta do reino,
azeitonas picadas.
Misture bem, coloque em um pirex untado e cubra com queijo ralado.
Leve para assar em forno pré aquecido.
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Veja também no link abaixo, um outro tipo de arroz de forno:
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