FICA A DICA 31/52 - Arroz

Arroz

Ao preparar arroz, adicione algumas gotas de limão na água.
O arroz ficará mais soltinho e leve.

Pode substituir o limão por um jato de vinagre branco.

☆uma dica por semana durante um ano 31/52

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FICA DICA 22/52 - Ovos Decorados

Ovo Frito no Pimentão
Para cozinhar a gema basta tampar a frigideira.

<3  Uma dica por semana durante um ano - 22/52

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FICA A DICA 21/52 - BANANA

O que a BANANA TEM?

Dica Nutritiva: O poder da BANANA

- Alto teor de potássio.

- Reduz o nível de colesterol.

- Acalma o sistema nervoso.

- Controla a compulsão por doces.

- Previne câimbras e dores musculares.

- Normaliza as funções intestinais.

- Melhora a capacidade mental.

# Uma dica por semana por um ano - 21/52

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Leia também:

Como se comunicar com os talheres

FICA A DICA 19/52 - Pouco sal antes de congelar

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Sempre que congelar algum prato pronto, evite temperá-lo muito, pois o congelamento acentua o sabor dos temperos.

☆uma dica por semana durante um ano - 19/52


* foto apenas ilustrativa, para dar vontade dessa lasanha.

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Usem mais tempero

Os antigos usavam mais tempero

Em vez de acrescentar mais gordura, sal e açúcar à refeição, por que não seguir o hábito saudável de nossos ancestrais? 

Abuse dos condimentos!

Use menos sal!

De acordo com uma reportagem da revista PLOS ONE, a análise de resíduos de comida em antigas peças de cerâmica dinamarquesa e alemã com 6 mil anos de idade revelou material vegetal semelhante à semente da moderna erva-alheira (Alliaria petiolata), que deve ter sido empregada para dar mais sabor, já que é pouco nutritiva.

Os cozinheiros de hoje usam sementes da erva-alheira em molhos e ensopados.