HOMUS DE GRÃO DE BICO

 HOMUS DE GRÃO DE BICO CASEIRO

DELICIOSA PASTA DE GRÃO DE BICO QUE VAI DEIXAR VOCÊ COM ÁGUA NA BOCA.

UM TOQUE ÁRABE.

Pasta de grão de bico - Blog de receitas

*HOMUS *HUMUS

1 LATA DE GRÃO DE BICO

SUCO DE MEIO LIMÃO

1/2 COLHER DE CHÁ  DE SAL

1/4 COLHER DE CHÁ DE PIMENTA SÍRIA

2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE

3 COLHERES DE SOPA DE TAHINE (OPCIONAL)

Retire a casca dos grãos de bico e leve ao liquidificador com a água e com os demais ingrediente. Bata por 5 minutos ou até ficar pastoso.

Coloque em um recipiente de vidro, ou em um de sua preferencia. 

Enfeite com hortelã e alguns grãos de bico.

Sirva gelado com pão Sírio.

Acompanha kibe e culinária árabe.

VEJA SALADA DE MÚSCULO