VEJA COMO FAZER PÃO INTEGRAL DE MASSA MOLE QUE NÃO PRECISA SOVAR.🍞

Pão Caseiro 

Da para acreditar que esse pão não precisa sovar e fica pronto em 1 hora?🍞

VEJA COMO FAZER PÃO INTEGRAL DE MASSA MOLE QUE NÃO PRECISA SOVAR.

🍞

Faça você mesmo!

🍞

INGREDIENTES:

🔸1 e 1/4 xícara de leite morno

🔸1/2 xícara de óleo

🔸2 ovos

🔸3 xícaras de farinha de trigo

🔸2 colheres (sopa) de açúcar

🔸1 colher (sobremesa) de sal

🔸1 colher (sopa) fermento biológico seco

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MODO DE PREPARO:

🔸Aqueça o leite e reserve.

🔸Em uma tigela, junte o trigo, o fermento e o açúcar, misture e faça uma covinha no meio, coloque os ovos ligeiramente batidos no meio. Misture com colher de pau.

🔸Acrescente o leite aquecido e o óleo na massa.

🔸Salpique o sal. 

🔸Misture bem com uma colher grande, até borbulhar. (Cerca de 10 minutos)

🔸Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos, até  dobrar de volume.

🔸Leve o pão para assar em forma retangular untada, em forno preaquecido,180°C, por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.

P.S. Eu salpique alecrim aqui do meu jardim, para aromatizar.

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Obrigada e até a próxima receita!

Batatinhas em Conserva

Ingredientes:

- 1 kg e meio de batatinhas pequenas 🥔

- 1 xícara de óleo de milho 🌽 

- 1 colher de pimenta calabresa 🌶️ 

- 5 dentes de alhos amassados 🧄 

- 1 xícara de azeitonas 

- 2 xícaras de azeite🍶

- 1/2 xícara de vinagre de maçã 

- 1 cebola grande bem picada🧅 

- 1 colher (sopa) de sal 🧂 

- 1 colher (sopa) de salsa desidratada 🍃

Modo de preparo:

✓ Lave bem as batatinhas e deixe-as de molho em água por 30 minutos.

✓ Escorra e leve ao fogo para cozinhar com água, um pouquinho de sal e vinagre, (ao dente). Escorra e deixe esfriar. 

✓ Faça uns furinhos nas batatinhas para o tempero pegar bem e reserve.

✓ Em uma panela coloque o óleo, o azeite, a cebola e o alho e deixe refogar por alguns minutos. 

✓ Acrescente a pimenta, o vinagre, as azeitonas e as batatinhas, misture bem. 

✓ Apague o fogo, salpique o sal e a salsinha.

✓ Deixe esfrias.

✓ Transfira para potes esterilizados com tampa.

✓ Se necessário coloque mais azeite, pois o líquido deverá cobrir bem as batatinhas.

✓ Leve à geladeira, por pelo menos, dois dias antes de servir.

 

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