quarta-feira, 21 de dezembro de 2016

FICA A DICA 12/52

Porque colocar sal em receitas doce?
A razão é simples: 
Acredita-se que o sódio interfere na percepção do gosto amargo pelo nosso cérebro.
Uma leve pitada de sal realça o sabor do bolo.


Saleiro - minhasreceitasnoblog.blogspot.com.br


☆uma dica por semana durante um ano - 12/52


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quinta-feira, 15 de dezembro de 2016

FICA DICA 11/52

Para ter uma omelete bonita, acrescente o sal depois que os ovos estiverem bem batidos.
Se o sal for colocado antes de bater os ovos, a omelete não cresce e desmancha com facilidade. 


☆uma dica por semana durante um ano - 11/52


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*foto apenas ilustrativa

sexta-feira, 9 de dezembro de 2016

FICA A DICA 10/52

Quando fizer salada de repolho
corte-o ao meio e mergulhe em água gelada por 30 minutos.
Assim ele ficará mais rijo e mais fácil de cortar em tiras fininhas.

Junte tomates e cheiro verde picados, regue com azeite, sal e pimenta do reino.
Desejando coloque maionese, fica uma delícia.

☆uma dica por semana durante um ano - 10/52

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quinta-feira, 1 de dezembro de 2016

FICA A DICA 9/52

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Para o creme abacate não escurecer, depois de pronto coloque-o em um prato fundo e ponha o caroço da fruta, sem lavar, bem no meio do prato. 
Guarde na geladeira até o momento de servir.

☆uma dica por semana durante um ano - 9/52

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