sábado, 29 de março de 2014

Batatas recheadas

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Batatas Recheadas com Queijo Minas
Batatas no Palito

Facílimas de preparar e nem toma muito tempo na cozinha. Deliciosas e não tem quem não goste.

Receita:

Calcule uma batata para cada pessoa (faça algumas a mais, pois com certeza irão querer repetir).
01 fatia de queijo minas para cada batata
ovos e farinha de rosca para empanar
palitos roliços de madeira Gina
Sal a gosto.

Cozinhe as batatas em água e sal.
Corte-as ao meio e coloque uma fatia de queijo minas.
Una as duas partes da batata com os palitos
Bata os ovos com pitadas de sal e passe as batatas, depois passe na farinha de rosca.
Frite em óleo quente.


Dica: Empanados que descansam na geladeira por 15 minutos, antes de fritar, ficam mais crocantes e firmes.

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