sexta-feira, 12 de novembro de 2010

Culinária Poética



Culinária Poética

Como diz Câmara Cascudo, o significado da comida
ultrapassa o simples ato de alimentar-se.
São muitas tradições que consideram a hora da refeição como semi-sagrada,
de silêncio, compostura e de seriedade.
Manda-se respeitar a mesa.
Comer junto é aliar-se: a palavra "companheiro" vem do latim "cum panis",
de quem compartilha o pão.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigada por participar do meu Blog. Deixe uma mensagem.